hrst lístků mangoldu,
1 lžíce sušeného kojeneckého mléka,
kousek másla,
1 lžíce jemných ovesných vloček

Do vroucí vody dáme lístky mangoldu a asi 10 minut povaříme. Pak je rozmixujeme a do polévky přidáme sušené mléko a kousek másla. Nakonec vsypeme jemné ovesné vločky a necháme je asi 15 minut nabobtnat při nejmírnějším plameni.