5cm bílé části pórku
1 menší brambora
žloutek nebo krupice
běžné umělé mléko
lžička olivového oleje nebo máslo

Pórek a bramboru nakrájíme, zalijeme vodou, přidáme olej(máslo) a podusíme do měkka. Rozmixujeme, propasírujeme, nebo upravíme tak, jak jsme běžně zvyklé. Přivedeme opět k varu a zašleháme žloutek nebo trošku krupice na zahuštění. Nakonec přidáme sušené UM.